端午节邻近正规赌足球的软件，种类种种的粽子仍是上市。对好多东说念主来说，吃粽子是必不行少的过节典礼感。一天吃几个粽子合适？吃粽子有稳健吗？哪些东说念主群要少吃？

暨南大学附庸第一病院临床养分科主任叶艳彬教唆，粽子个头大小不一，每天的摄入总量适度在150-200克较为合适，纵情为一个小拳头大的量。粽子冷却后，糯米的黏性和韧性增大，会影响消化，最佳趁热吃。

一天吃粽子的量适度在拳头大小

日前，“吃一个粽子要消化多久”“医师提议一天最多吃3个粽子”等与粽子有关的话题，登上酬酢平台热搜，激勉说合。不少东说念主在享受厚味的同期，也为粽子热量高、难消化而担忧。

叶艳彬先容，粽子主要原料是糯米，还会添加肉、咸蛋黄、红枣、豆类等馅料。糯米含有无数淀粉，可被赶快消化招揽，使血糖升高，加上不少馅料的含糖量和油脂含量也很高，这就使得粽子成为高脂肪、高糖分、高热量的食品。

糯米的消化速率并不慢，为什么粽子照旧给东说念主难以消化的印象？叶艳彬解说，糯米冷却后，富含的支链淀粉会很快地相互连气儿成考究的结构，黏性和韧性增大，进而影响东说念主体内消化酶的作用，增多消化职责。此外，馅料包含了不少的饱胀脂肪，无数的荤油也会影响消化。“因此，用糯米作念的肉粽、蛋黄粽等粽子，最佳趁热吃。”

不少东说念主蔼然，一天吃几个粽子相比合适？叶艳彬说，粽子个头大小不一，每个东说念主的体质也会有判袂，并莫得严格条目，不外提议每天的摄入总量适度在150-200克，纵情一个小拳头大的量较为合适。

“粽子作念主食时，不错搭配蔬菜、生果一说念食用，保证维生素、矿物资和膳食纤维摄入，养分平衡，搭配茶水、柠檬水也能起到解腻消滞的作用。”叶艳彬教唆，要是吃了粽子，就要减少米饭、面条等主食的摄入，也不要一日三餐齐吃粽子，不错在胃肠说念消化力较强的清晨或中午食用，睡前尽量不吃粽子。

高考生吃粽子更应注目适量

本年端午节恰逢高考，“粽”与“中”谐音，为讨个好彩头，不少家长齐会将粽子加入孩子的高考菜单。

叶艳彬教唆，考生吃粽子时更应注目适量，一定要充分加热变软后再食用。此外，不提议将粽子动作宵夜，粽子黏度高、不易消化，吃完容易影响寝息。

叶艳彬示意，稳妥起见，若孩子在考前莫得吃过粽子，不提议在训诫本日给孩子准备。高考时分，照旧应该保握平日的饮食风气，在日常食谱的基础上稳当丰富即可。

“粽子天然厚味，并不是统共东说念主齐能‘大开吃’。”叶艳彬教唆，老东说念主、小孩、肠胃功能不好的东说念主，以及患有胆囊炎、糖尿病、高血压等疾病的东说念主群，齐要严慎食用。

叶艳彬先容，患有高血压、高血脂的东说念主群，不宜多吃肉粽、豆沙粽等咸粽，这些粽子会增多血液黏稠度，影响血液轮回，加要点脏职责。糯米、红枣、蜜豆、豆沙等食材，容易引起血糖升高，糖尿病患者在食用时需要注目，若如实念念吃，不错极少吃杂粮粽。

此外，一些粽子的馅料是干贝、鲍鱼等海鲜，高尿酸东说念主群要预防，以免痛风“找上门”。关于老东说念主、小孩或肠胃不好的东说念主，也应该少吃或不吃，不然容易引起消化不良、腹胀、泻肚等症状。

南边+记者 汪祥波

通信员 张灿城正规赌足球的软件